餐馆加收服务费名为成本增加实则搭车涨价

企业新闻 | 2021-04-03
本文摘要:最近,中国一些领域的总价格下跌缓慢。

最近,中国一些领域的总价格下跌缓慢。在这些上升的声音背后,成本上升价格上涨了吗?还是个别业者波澜下车,提高价格?本报记者走出饮食、日用消费品等行业,深入分析价格变动的现实原因,探索价格管理的贯彻手段和管理通货膨胀预期的有效方法。

-编辑年初以来,更多的顾客在餐厅结账时,发现自己的账单上有更多的服务费,支付的金额少的是每人5元、10元,多的是所有的餐费的10%以上。消费者明确提出疑问时,业者往往很难离开物价上涨、规则、内部规定等托词。餐厅支付服务费符合相关规定吗?缴纳的标准是什么?你觉得很多消费者的反应怎么样?-擅自追加费用的服务费,不是涨价吗?北京朝阳区新光天地商厦六楼鼎泰丰餐厅外,最近追加了本店追加费用的10%服务费的招牌。

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据了解,这家以经营台湾小笼包而闻名的餐2月1日开始支付服务费。据某消费网站的问卷统计,该餐厅的人均消费约为100元,每餐10%的服务费,计算也不少。

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许多老顾客对经营风味小吃的餐馆怎么也学星级酒店,收取服务费感到困惑鼎泰丰工作人员的说明是,追加费用服务费后,餐厅开始免费为顾客取茶,以前的茶是收费的。但事实上,在收取服务费之前,消费者可以自由选择吃饭或不吃饭,也可以自由选择挖茶或不挖茶。现在,无论消费者是否吃饭,都必须支付服务费。

另外,鼎泰丰以前发售过存款卡,消费者可以预先存款,获得一定金额的赠款券。很多顾客面对这个优惠才在卡里存了很多钱。现在业者突然追加费用服务费,以前的赠款实际上成为业者左手打倒右手顾客的储蓄费用游戏,让一部分顾客非常反感。

我把3000元留在卡里,以10%的比例赠送300元券,追加费10%服务费,相当于300元券的优惠送到餐厅。我知道现在支付服务费,当初做卡也来这家餐厅,想放弃卡也放弃不了,不能勉强用头皮,感觉自己的消费被杀了!菜的价格没有逆转,但是追加费用的服务费是变相涨价还是强制消费?我们已经发言的时候,鼎泰丰的工作人员说:现在什么都不涨价,不仅仅是我们家。

鼎泰丰旁边的高级广东餐厅翡翠酒店,也经常发出支付10%服务费的通报。面对我们的通知,这家餐厅的服务员得到的答案和鼎泰丰的员工一样。采访中发现,餐支付服务费的名目多,政治性强。我们在东直门附近的主营川菜餐厅吃饭时,因为有酒,所以被告知必须追加支付15%的服务费。

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但是,根据北京市发展改革委员会网站发现的文件,北京市获得旅游定点资格的特级饮食企业可以支付15%的服务费,其他获得旅游定点资格的饮食企业可以支付10%的服务费,上述几家餐厅不在这里。主张支付服务费是变态的下车涨价,强制消费,支付也不合理。

但是,我们绝对不会结账。即使再讨厌也不能付钱。

一位消费者在结账时不得不说。


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